LE BOLLE
EMILIA ROMAGNA
-Principessa – Brut Blanc de Blancs
Luretta 26€
– Principessa – Blanc de Blanc metodo classico 1,5l – Luretta 45€
-Blanc de noir Brut nature pinot nero 2016
Barbaterre 25€
-Metodo Classico
Pertinello 28€
-Blanc de Noir – Sangiovese extra brut 2017
Santa Lucia 27€
-Cascina Ronchi – Spergola Emilia IGP Metodo Classico
az.agr.Quarticello 26€
– Malvasia – Spumante brut nature IGP
Antonio Aldini 16€
-Indigeno – Trebbiano Ravenna IGT 2018
Ancarani – Bianco 18€
-Radice – Lambrusco di Sorbara DOC 2016
Paltrinieri – Rosè 20€
-Zorba – Trebbiano frizzante IGP 2020
Marta Valpiani 20€
-Rossetto – Sangiovese frizzante rosato 2021
Berti 20€
-Orsi – Pignoletto frizzante sui lieviti 2019
Vigneto San Vito 20€
-Trentatré – Trebbiano Ravenna IGP 2022
Ca Barchi 18€
– Alpagano – Albana, pagadebit e trebbiano 2021 metodo ancestrale
Az.Agr.Zaccarini 20€
– Bolleggio- Pinot nero frizzante 2022
Tenuta La Viola 20€
-Pardes – Trebbiano 2021 metodo ancestrale
Fondo San Giuseppe 25€
– Rosa mai visto – Sangiovese rosato frizzante
az.agr. I Muretti 18€

MARCHE
-1759 – Rosato dosaggio zero 2015 (Pinot Nero 60 mesi)
Valturio 30€
-1759 – Pinot Nero riserva 2009 (120 mesi)
Valturio 50€
LOMBARDIA
-Franciacorta Brut DOCG
Soc.Agr.Solouva 30€
-Ombra – Franciacorta Brut
Nicola Gatta 32€ – Magnum 90€
-400 Extra brut
Nicola Gatta 40€
-Franciacorta Brut DOCG
Majolini 28€ – Magnum l 1,5 60€
-Franciacorta Brut Saten
Majolini 32€
-Franciacorta Brut rosè
Majolini 35€
– Solo Uva – Dosaggio zero DOCG
Solo Uva 35€
-Pensiero- Brut Sp Pas Operè 2015 – 58 mesi sui lieviti
Ca del Vent 55€
-Memoria – Brut Pas Operè 2014 – Chardonnay, pinot nero 69 mesi sui lieviti
Ca del Vent 55€
-48 – Pinot nero ancestrale bianco
Stefanago 35€
– 36 – Pinot nero ancestrale rosè
Stefanago 35€
– Pinot 64 – Pinot nero Brut 2018
Calatroni 28€
– Norema – Pinot nero rosè extra brut 2019
Calatroni 35€
– Franciacorta Prima Cuveè Brut DOCG
Monterossa 35€
– Franciacorta Blanc de Blancs P.R.Brut DOCG
Monterossa 35€
– Pinot nero oltrepò Pad dosè 2018 44 mesi S.L.
Tenuta Belvedere 40€
– Wai – Pinot nero oltrepò rosè IGT 2021 Metodo Ancestrale
Tenuta Belvedere 22€
– Blanc de noirs
Nicola Gatta 55€
-Molener – extra brut 90 lune
Nicola Gatta 80€
-9.19 – perpetuo nature bdn
Nicola Gatta 120€ (disponibilità 1 bottiglia)
– Rosè de noirs – nature 60 lune magnum
Nicola Gatta 120€
PIEMONTE
– Infernot bianco – Cortese frizzante
Cascina Boccaccio 24€
– Severina – Altalanga Rosè brut DOCG 2017
Matteo Correggia 40€
SICILIA
-Alluccà – Moscato frizzante IGP 2022
Barone Sergio 18€

TRENTINO ALTO ADIGE
-Trento DOC Dosaggio zero
Maso Martis 40€
-Trento DOC Brut
Pisoni 30€
-Trento DOC Brut Rosè
Pisoni 30€
-Trento DOC Brut Nature
Pisoni 35€
-Brut Rosè – Pojer e Sandri 35€
-Lieselehof Brut 60€
– Molinar – Pinot meunier extra brut 2017
Pojer e Sandri 60€
-Zero infinito – Solaris Pojer e sandri 22€
– Cremisi – Uve autoctone trentine Pojer e sandri 25€
– Maso Martis – Brut blanc de blanc 1,5l
Maso Martis 70€
– Pet Nat – Muller thurgau 2021
Rock hof 26€
– Gigi – Vino bianco frizzante
Dornach 26€

VENETO
-Vitale Girardi – Valdobbiadene Prosecco DOCG 20€
– Rive di Arfanta – Brut Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG
Vigna del Gal 20€
– Naolta – Glera
Silvia Fiorin 16€
– Naolta – Glera 1,5l 30€

SANGIOVESE DI ROMAGNA
-Primo Segno – Romagna Sangiovese DOC Superiore 2020
Villa Venti – Roncofreddo – Cesena (FC) 22€
-Annibaldo – Sangiovese Superiore DOC 2017
Missiroli – Cusercoli (FC) 26€
-Girapoggio – Sangiovese Superiore DOC 2020
Bissoni – Bertinoro (FC) 20€
-Girapoggio – Sangiovese Superiore Riserva DOC 2019
Bissoni – Bertinoro (FC) 32€
-Vigna Colecchio – Sangiovese Riserva 2016
Bissoni – Bertinoro (FC) 40€
-Bartimeo – Sangiovese DOC 2020
Berti – Ravaldino in Monte (FC) 20€
-Crete Azzurre – Sangiovese DOP 2016-2018-2019
Valpiani – Castrocaro (FC) 28€
-Biagio Antico – Sangiovese Superiore 2020
Ancarani – Faenza (RA) 18€
-Limbecca – Sangiovese Romagna DOC 2018
Francesconi – Faenza (RA) 22€
-Rosso Magenta – Sangiovese Superiore 2021
Az.agr. Zaccarini Andrea – Bertinoro (FC) 18€
-Chiara Condello – Sangiovese Predappio DOC 2021 26€
-Campiume – Ravenna Sangiovese IGT 2017
Vigne di San Lorenzo – Brisighella (FC) 25€
-Il Colombarone – Sangiovese superiore DOC 2021
Tenuta la Viola (FC) 20€
-Il Sangiovese – Sangiovese predappio DOC 2022
Noelia Ricci 22€ Magnum l 1,5 40€
-Godenza – Sangiovese predappio DOC 2020
Noelia Ricci 32€
-Complice – Sangiovese superiore colli di rimini DOC 2020
I Muretti 18€
-Mantignano – Sangiovese IGP 2012 – Il Pratello 30€
-52 Fuochi – Ravenna sangiovese IGP 2019
Az.agr.Baccagnano 18€
– Ca Bianca – Sangiovese Superiore Doc 2021
Fondo San Giuseppe 25€
– Area 8 – Sangiovese modigliana DOC 2020
Az.agr. Menta e Rosmarino 24€
– Marnoso – Sangiovese superiore DOC 2019 Colli di Rimini
Villa Otto Lune 20€
– Fugarena – Sangiovese Castrocaro DOC Riserva 2019
Marta Valpiani 55€
– Rhod – Sangiovese 2018 Colli di Imola DOC
Terre di Macerato 20€
– Pietro 1904 – Sangiovese Superiore DOC 2020
Tenuta Piccolo Brunelli 20€
– Modigliana – Sangiovese DOC 2021
Fondo San Giuseppe 30€
– Calisto – Sangiovese superiore riserva 2020
Berti 29€
– Sassignolo – Sangiovese riserva DOC 2019
Tenuta Santa Lucia 25€

VINI BIANCHI
ABRUZZO
-Trebbiano D’Abruzzo DOC 2021
Cirelli 22€
-Pecorino IGP 2021
Cirelli 22€
– Don Carlino – Pecorino colline pescaresi IGT 2022
De Fermo 30€
CAMPANIA
-Monte Mattina – Fiano IGT 2016
Il Tufiello 32€
-Selvetelle – Grego di Tufo DOCG 2018
Carlo Centrella 20€
EMILIA ROMAGNA
-Fiorile – Albana Secco DOCG 2020
Fondo San Giuseppe 26€
-Tèra – Trebbiano DOC 2018
Fondo San Giuseppe 26€
-Ciarla – Riesling IGT 2022
Fondo San Giuseppe 26€
-Bocca di Rosa – Malvasia Colli Piacentini D.O.C. 2018
Luretta 25€
-Vitalba – Albana in anfora DOCG 2020
Tre Monti Imola (Bo) 26€
-Zingarina – Rebola doc colli riminesi 2021
Santa Lucia 18€
-Posca Bianca – Vino perpetuo cuvee 10/2021
San Vito 24€
– Libera – Rimini Rebola DOC 2021
Agricola i Muretti 20€
– Paride – Albana selezione marne gialle
Tenuta Santa Lucia 30€
– Ageno – Malvasia, ortrugo, trebbiano macerato 2020
La Stoppa 40€
– Madonna dei fiori – albana secca DOCG 2021
Marta Valpiani 25€
– Frangipane – albana secca DOCG 2021
Tenuta La Viola 25€
– Arcaica – albana in anfora 2021
Francesconi 24€
– I nani e le ballerine – Sauvignon blanc bio 2021
Luretta 25€
– Mimomamu – albana colli imolesi 2020
Terre di Macerato 22€
-Rigogolo – Albana 2017 IGP 1,5L
Bragagni 45€
– Santa Lusa – Albana secco DOCG 1,5l
Az.Agr.Ancarani 35€
– Incia – Spergola Emilia IGT 2021
Quarticello 24€
FRIULI VENEZIA GIULIA
-Ribolla Gialla IGT 2021
I Clivi 25€
-Vigna San Pietro – Friulano DOP 2017
I Clivi 20€
-Mezzatesta – Ribolla Gialla IGT 2017
Villa Job 22€
-Vitovska – IGT 2018 Zidarich 45€
– Collio DOC 2020 Uve autoctone
Edi Keber 30€
– Grame – Malvasia istriana IGT 2020 – Ferlat 28€
– Sauvignon carso DOC 2021
Castelvecchio 24€

LOMBARDIA
-Febo – Chardonnay Macerato 2017
Nicola Gatta 32€
-San Rocco – Riesling renano IGP 2015
Castello di Stefanago 35€
– Lunatio – Lugana DOC 2021
Masi 20€
– Campo Dottore – Riesling DOC 2021
Calatroni 22€
– Una scoperta – Pinot grigio oltrepò IGT 2020
Tenuta Belvedere 22€
– Lo amo macerato – Pinot grigio oltrepò IGT 2021
Tenuta Belvedere 25€
MARCHE
-Amarela – Passerina Marche IGT 2022
Garofoli 18€
-Podium – Verdicchio Superiore dei Castelli di Jesi DOC 2015/2019
Garofoli 35€
-Superà – Verdicchio di Matelica DOC 2019
Superà Vini 18€
-Tamerice – Moscato, incrocio manzoni, viognier IGT 2020
Valturio 20€
– Qudì – Verdicchio di Castelli di Jesi classico superiore DOP 2020
Venturi 22€
PIEMONTE
-Petit Derthona – Timorasso 100% 2021
Boveri Giacomo 20€
-Arneis 2018 DOCG
Matteo Correggia 24€
-Nascetta delle Langhe DOC 2018 Rivetto 28€
– Derthona 2021 – Timorasso
Vigneti Massa 30€
PUGLIA
-L’Archetipo – Fiano IGP 2018 24€
SICILIA
-Nerina – Etna Bianco DOC 2019
Girolamo Russo 45€
– Alegre – grillo Sicilia DOC 2022
Barone Sergio 18€
– Principino – Grillo IGT 2021
Istinto Naturale 26€
– Dissonante – Traminer aromatico IGT 2022
Eno-trio 29€
– Zeta – Cataratto e zibibbo 2021
Istinto Natualre 24€
TOSCANA
-Podere Lavandaro – Vermentino DOC 2018
Colli di Luni 20€
– Is this it – Vermentino macerato
The Wine brewers 28€
TRENTINO ALTO ADIGE
-Chardonnay delle Dolomiti IGT 2018
Pisoni 20€
-Vette – Sauvignon Blanc IGT 2021
San Leonardo 22€
-XY – Manzoni IGT 2015
Dornach 30€
-3° – Solaris, Souvignier gris, Cabernet blanc IGT 2018
Dornach 26€
-Falkenstein – Sauvignon DOC 2022
Franz Pratzner 28€
-5° – Souvigner Gris 2018
Dornach 25€
-19° – Gewurztraminer IGT 2020
Dornach 30€
-Julian – Bronner IGT 2018
Lieselehof 35€
-Julian Orange 2019
Lieselehof 60€
– Vino del Passo – Solaris IGT
Lieselehof 80€
– Palai – Muller Thurgau IGT 2020
Pojer e Sandri 22€
– 34° – Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Dornach 25€
– Summ – cuvee di piwi
Niedermayr 25€
– Kerner – Dolomiti IGT 2022
Pacher hof 28€
– Sylvaner – Valle Isarco DOC 2022
Pacher hof 28€
– Riesling – Valle Isarco DOC 2022
Pacher hof 35€

UMBRIA
-Fonte Farro – Grechetto Umbria IGT 2018
Annesanti 22€
-Acqua della Serpa – Bianco Umbria in Anfora IGT 2018
Annesanti 28€
– Castagnolo – Orvieto classico Sup DOC 2021
Barberani 20€
– Luigi e Giovanna – Orvieto Classico Sup DOC 2019
Barberani 35€
– Campo di colonnello – Trebbiano umbria IGT 2021
Raina 25€
VAL D’AOSTA
-Pinot gris brulant – Valle d’aosta DOC 2022
Les Cretes 30€
VENETO
-Vigne di Mezzane – Soave DOC 2021
Corte Sant Alda 20€
-Bine Longhe – Soave Classico DOC 2018- 20219
Tessari 22€
-Contamè – Garganega macerata IGT 2016
Nevio Scala 22€
-Case Lunghe – Bronner 2018
Filippo De Martin 26€
-Sollucchero – Moscato bianco secco IGT 2020
Nevio Scala 24€
– Inti – Garganega macerata IGT 2021
Corte Sant’Alda 23€
– Via Sonora – Solaris 2020
Filippo De Martin 26€

VINI ROSSI
ABRUZZO
-Montepulciano D’Abruzzo DOC 2021
Cirelli 22€
– Le Cince – Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2022
De Fermo 30€
– Ottobre Rosso – Montepulciano d’Abruzzo DOC 2020
Tenuta i Fauri Magnum l 1,5 35€
BASILICATA
-Maschitano Rosso – Aglianico del Vulture DOC 2017
Musto Carmelitano 24€
CALABRIA
-C’era suolo e c’era ancora – Magliocco
Azienda agricola Giuseppe Calabrere 24€
EMILIA ROMAGNA
-Centesimino IGT 2021
Ancarani 22€
-Cresta al sole – Gutturnio superiore DOC 2019
Lusenti 25€
-Pantera – Cabernet Sauvignon 2017
Luretta 28€
– Pantera – Cabernet Sauvignon 2020 1,5l
Luretta 55€
-Trentasei – Lambrusco di Modena DOC 2014
Cantine della Volta 24€
-Balos – Pinot Nero Frizzante IGT 2019
Crocizia 20€
-Arsan – Lambrusco dell’emilia IGT 2017
Barbaterre Reggio Emilia (RE)16€
-Besmentn Capolegh – Marzemino dell’emilia 2018
Barbaterre Reggio Emilia (RE)16€
– Macchiona – Barbera, croatina IGP 2012-2010
La Stoppa 40€
– Macchiona IGT 2013
La Stoppa 3l 180€
– Macchiona IGT 2002 – Dieci anni dopo 3l
La Stoppa 300€
– Collanima – Albana nera e centesimino IGT 2022
Fondo San Giuseppe 25€
– Nero Maestri – Lambrusco emilia IGP 2022
Quarticello 20€

FRIULI VENEZIA GIULIA
-Refosco dal peduncolo Rosso DOC 202
Castelvecchio 25€
– Schioppettino 2015
Bressan 60€
– Cabernet Franc BIO 2019
Ferlat 28€
– Merlot Collio DOC 2018
Edi Keber 50€
– Schioppettino Venezia Giulia IGP 2021
I Clivi 25€
– Pinot nero IGP 2018
Bressan 65€
– Massale – Refosco dal peduncolo rosso DOC 2020
Marco Pinat 35€

LIGURIA
-Rosso-se – Rossese IGP 2017
Selvadolce 30€
LAZIO
-La Faiola – Cesanese IGP 2018
Le Rose 25€
LOMBARDIA
-Tei – Rosso di Valtellina DOC 2018
Sandro Fay 20€
-Negus – Marzemino e barbera 2015
Nicola Gatta 32€
– Ad ognuno il suo viaggio – Pinot nero oltrepò DOC 2015
Tenuta Belvedere 35€
MARCHE
-Valturio – Sangiovese Marche IGT 2010
Valturio 25€
– Balsamino – Aleatico Marche rosso IGT 2021
Az.agr.Venturi 20€
– Piancarda – Rosso conero DOC 2020
Garofoli 20€
PIEMONTE
-La Cappelletta – Freisa DOP 2019
Boveri Giacomo 18€
-7 Vie – Langhe Nebbiolo DOC 2017/2019
Orlando Abrigo 25€
-Roreto – Barbera D’Alba DOC 2018
Orlando Abrigo 25€
-Meruzzano – Barbaresco DOCG 2019
Orlando Abrigo 45€
-Roero DOCG 2017-2019
Matteo Correggia 25€
-Dolcetto D’Alba DOC 2021
G.D.I. Vajra 28€
-Roche d’Ampsey – Roero rosso riserva DOCG 2016
Matteo Correggia 50€
-Celso – Dolcetto d’Ovada DOCG 2021
Cascina Boccaccio 24€
– Barbaresco Marcarini DOCG 2019
E.Rivetto 55€
-Boca – Boca DOC 2017 nebbiolo, vespolina
Le Piane 65€
-Vigna Cristiana – Boca DOC 2012
Podere ai Valioni 55€
-Barolo DOCG Serralunga 2018
E.Rivetto 70€
-Barolo DOCG Leon Riserva 2016
E.Rivetto 140€
-Barolo Serralunga DOCG 2016
Luigi Pira 45€
-Barolo Vigna Rionda 2016
Luigi Pira 100€
– Coste e Fossati – Dolcetto d’Alba DOC 2021
G.D.I. Vajra 28€
– Albe – Barolo DOCG 2019
G.D.I. Vajra 48€
-Fralù – Nebbiolo DOC 2015
Bruno Rocca – Magnum 1,5l 50€
– Nebbiolo Langhe DOC 2019
De Simone 27€
– Perme – Dolcetto d’Alba 2022
De Simone 24€
– OPS – Grignolino Monferrato 2019
Asotom 24€
SICILIA
-Sergio – nero d’avola DOC 2021
Barone Segio 20€
– Nero di Lupo – Nero d’avola IGP 2022
Coss 20€
SARDEGNA
-Cannonau DOC 2019
Cherchi 22€
-Renosu rosso – Vino rosso Cannonau, Monica, Pascale da uve centenarie 2022
Tenute Dettori 20€
-Ballo Tundu – Cannonau DOC 2015 Riserva
Sedilesu 38€
TOSCANA
-Borgeri Rosso – Cabernet S. Merlot Syrah DOC 2018
G. Merletti Cavallari 27€
-Poggio Cerrino – Rosso di Montalcino DOC 2019
Tiezzi 25€
-Brunello di Montalcino DOCG 2013
Castello Tri Cerchi 50€
-Chianti Classico Riserva DOCG 2017
Castello di Monsanto 40€
-Il Sasso – Carmignano DOCG 2016/2019
Piaggia 30€
-Piaggia Carmignano Riserva DOCG 2014/2018
Piaggia 40€
-Cabernet franc IGT 2018
Ampeleia 28€
-414 – Morellino di Scansano 2021 DOCG
Podere 414 24€ Magnum l 1,5 55€
-Il Poggio – Chianti classico DOGC 2016
Monsanto 60€
-Retromarcia – Chianti Classico DOCG 2019
Montebernardi 25€
– Montebernardi – Chianti Classico Riserva DOCG 2018
Montebernardi 28€
-Nero del gobbo DOC 2016 Colline Lucchesi
Camiliano 24€
– Ai confini del bosco – Bolgheri rosso DOC 2020
Mulini di Segalari 40€
– Ciliegiolo – Maremma Toscana DOC 2020/21
Sasso Tondo 25€
– San Lorenzo – Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2017
Sasso Tondo 55€
-Antica Luna – syrah 2020 doc
Stefano Amerighi 50€
– Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019
La Colombarbia 30€
– Rosso Pazzi – Rosso Toscana
Pazzi Gabriele 22€
– Ventesei – Pinot Nero Toscana IGT 2019
az.agr. Il Rio 50€
TRENTINO ALTO ADIGE
-Terre di San Leonardo IGT 2019
Tenuta San Leonardo 25€
-4° – Regent, Prior, Merlot 2018
Dornach 26€
– 33° – Pinot nero igt 2021 Riserva da terreni calcarei
Dornach 45€
-Il Poiema – Marzemino IGT 2018
Eugenio Rosi 30€
-Mimuet – Pinot nero dolomiti IGT 2018
Alois Lageder 30€
-Teroldego IGT 2018
Foradori 25€
-Sgarzon Teroldego IGT 2018
Foradori 50€
-Granato Teroldego Riserva IGT 2019
Foradori 65€
-Alto Adige pinot nero DOC 2018
Carlotto 35€
-Alto Adige Lagrein Riserva DOC 2019
Carlotto 25€
-Feldherr – Cabernet sauvignon Cabernet franc Carmenere 2019
Lieselhof 55€
– XV – Merlot dolomiti 2018
Alois Lageder 25€
-Rosso Faye – Cabernet Souvignon, Franc, Merlot e Lagrein
Pojer e Sandri 45€
-38°– Pinot nero dolomiti IGT 2022
Dornach 28€
– 31°– Pinot nero IGT 2020 Riserva da bacche intere con raspo
Dornach 45€

UMBRIA
-Montefalco Rosso DOC 2014
Fattoria Colle Allodole 32€
-Rosso della gobba – Umbria IGT rosso 2020
Raina 22€
– Campo di Raina – Sagrantino di Montefalco DOCG 2019
Raina 35€

VAL D’AOSTA
– 396 – Nebbiolo Val D’Aosta DOC 2020 – Piantagrossa 25€
– Syrah La Tour – Valle d’aosta DOC 2020
Les Cretes 30€
VENETO
-Campi Magri – Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018
Corte Sant’Alda 35€
-Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020
Adalia 26€
-Amarone della Valpolicella DOCG 2013
Adalia 45€
-999 – Cabernet franc e merlot IGT 2018
Nevio Scala 26€
– Costasera – Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Masi 55€
– Lassuperiora – Bardolino Superiore DOCG 2020
Villa Calicantus 28€

DALL’ESTERO

-Champagne 7 Crus brut Agrapart 100€
– Champagne Andrè Beaufort – Brut Reserve 120€
– Champagne Agrapart e Fils – Terroir Extra Brut BdN 200€
– Champagne Josè Dhondt – Brut Blanc de Blanc 55€
– Champagne Delouvin Nowack – Brut Carte d’Or BdN 55€
– Champagne Delouvin Nowack – Meunier Perpetuel (‘92/’17) Extra Brut 80€
– Champagne Gaidos – Forget Brut Premiere Cru Carte D’or 60€
– Champagne Gaidos – Forget Premiere Cru Brut Reserve 70€

VINI ROSATI FERMI

– La Rosa – Sangiovese rosato IGT 2020 Pertinello 28€
– Amore – Sangiovese Umbria rosato IGT 2021 Barberani 20€
– La Peschiera di Pacino – Syrah rosato Umbria IGT 2021 Raina 24€
– 35° – Prior e schiava rosato 2021
Dornach 25€
– Riflesso Rosi – Vallagarina igt rosato 2021 (c.souvignon, marzemino e merlot)
Eugenio Rosi 20€